SEJARAH KATA LEBARAN & KULINER KETUPAT DI HARI RAYA IDUL FITRI

08 January 2015 - Kategori Blog

Arti Lebaran, Luberan, Leburan & Laburan

Lebaran
Lebaran bermakna usai, menandakan berakhirnya saat puasa. Berasal dari kata lebar yg artinya pintu ampunan sudah terbuka lebar.

Luberan
Bermakna meluber atau melimpah. Sbg simbol ajaran bersedekah utk kaum miskin.
Pengeluaran zakat fitrah menjelang lebaran juga terkecuali jadi ritual yg wajib dilakukan umat Islam, pula jadi bentuk kepedulian pada sesama manusia.

Leburan
Maknanya yakni habis & melebur.
Maksudnya terhadap momen lebaran, dosa & kesalahan kita dapat melebur habis lantaran tiap-tiap umat Islam dituntut utk saling memaafkan satu sama lain.

Laburan
Berasal dari kata labur atau kapur.
Kapur merupakan zat yg biasa dimanfaatkan buat penjernih air ataupun pemutih dinding.
Maksudnya biar manusia senantiasa menjaga kesucian lahir & batin satu sama lain.

Nah, itulah arti kata ketupat yg sebenarnya.
Seterusnya kita dapat cobalah membahas filosofi dari ketupat itu sendiri.

ketupat

Filosofi Ketupat :
1. Mencerminkan beraneka kesalahan manusia.
Faktor ini sanggup tampak dari rumitnya bungkusan ketupat ini.

2. Kesucian hati.
Sesudah ketupat di buka, sehingga dapat nampak nasi putih & faktor ini mencerminkan kebersihan & kesucian hati sesudah memohon ampunan dari segala kesalahan.

3. Mencerminkan kesempurnaan.
Wujud ketupat demikian sempurna & aspek ini dihubungkan bersama kemenangan umat Islam sesudah sebulan lamanya berpuasa & hasilnya menginjak Idul Fitri.

4. Sebab ketupat rata-rata dihidangkan dgn lauk yg bersantan, sehingga dalam pantun Jawa serta ada yg bilang “KUPA SANTEN“, Kulo Lepat Nyuwun Ngapunten (Aku Salah Mohon Maaf).

Itulah makna, arti pula filosofi dari ketupat.

Betapa luar biasa peran para Wali dalam memperkenalkan agama Islam dgn menumbuhkembangkan rutinitas budaya kurang lebih, seperti kebiasaan lebaran & sajianketupat yg sudah jadi adat & budaya sampai sekarang.

Ketupat atau kupat kependekkan dari ngaku lepat (mengaku salah),

yg disimbolkan bersama anyaman janur kuning yg berisi beras dulu dimasak.

Ketupat perdana kali dikenalkan oleh Sunan Kalijaga pada penduduk Jawa, dirinya membudayakan satu buah etika, adalah sesudah Lebaran, penduduk setempat menganyam ketupat dgn daun kelapa bujang dulu disii bersama beras.

Sesudah selesai dimasak, ketupat itu diantarkan ke anggota keluarga atau kerabat yg dituakan.

Sejak itu, ketupat menjadi lambang kebersamaan.

diluar itu, nyatanya ketupat miliki filosofi tersendiri yakni anyaman-anyaman kepada kulit ketupat itu mencerminkan betapa sebanyak kesalahan manusia.

ketupat-kuahkacang-001-small

Sesudah dibelah dua,

terlihatlah isikan ketupat yg berwarna putih, menggambarkan kebersihan & kesucian hatimanusia, sesudah menahan nafsu dgn berpuasa & memohon ampun atas segala kesalahan.

Sementara itu, wujud ketupat yg sempurna itu melambangkan kemenangan umat Muslim yg hasilnya mencapai hri yg Fitri Nah kini telah tahu khan sejarahnya ketupat.

menjadi, nyatanya betapa besar nya peran para wali buat memperkenalkan agama islam dgn konsisten menghomati budaya setempat dalam mensiarkan agama baru ialah Islam,

salah satu sample yg nyata yakni narasi mengenai pandawa lima, dia mengumpamakan pandawa lima itu yang merupakan rukun Islam (ada lima) maka agama Islambersama gampang diteima oleh warga terhadap periode itu.

Sekarang Ini warisan dari Sunan Kalijaga ini masihlah terus dipertahankan bahkan telah bukan milik Jawa saja namun telah jadi makanan Asia tenggara, aspek inimampu dipandang di negeri Malaysia masihlah dijumpai ketupat ini, factor ini berjalan akibat sejumlah orang orang Jawa yg bermukim di Malaysia.

Lebaran ketupat yaitu kebiasaan warga yang merupakan ungkapan syukur sesudah jalankan ibadah puasa.

Tetapi, maksud dari kebiasaan makan ketupat dgn keluarga ataupun tetangga sesudah salat sunah Id di harapkan jadi momen buat saling mengakui kesalahan.

tidak hanya dari makna mengakui kesalahan

makna tersembunyi dari ketupat, wujud sudut empat nyatanya bentuk dari prinsip “kiblat papat lima pancer” yg berarti empat arah mata angin & satu pusat.

Prinsip tersebut bila diotak-atik maknanya berarti empat arah mata angin mutlak, adalah

timur, selatan, barat, & utara yg bertumpu di satu pusat.

Seandainya salah satu arah mata angin itu hilang, sehingga keseimbangan alam goyah.

Terjemahan bebas filosofi tersebut sanggup dikaitkan dgn arah jalan hidup manusia.

Ke mana pula arah yg mau ditempuh manusia hendaknya tak bakal lepas dari pusatnya, yakni Allah Yg Maha Esa. Oleh oleh karenanya, supaya tak goyah sehinggamanusia mesti masih ingat terhadap Sang Khalik juga sebagai pusat dari segalanya.

Ada juga yg mengartikan prinsip “kiblat papat lima pancer” bahwa ke mana serta manusia menuju, tentu senantiasa kembali pada Allah.

Ketupat serta bukan sekadar makanan yg disajikan buat menjamu para tamu terhadap hri raya Idul Fitri ataupun merayakan genapnya enam hri berpuasa sunah Syawal.

Sebahagian warga Jawa memaknai rumitnya menciptakan anyaman ketupat dari janur yang merupakan bungkus beras, mencerminkan kesalahan manusia.

Warna putih ketupat kala dibelah melambangkan kebersihan sesudah bermaaf-maafan.

Butiran beras yg dibungkus dalam janur yakni simbol kebersamaan & kemakmuran.

walisongo

Pemakaian janur sbg kemasan pula mempunyai makna tersembunyi.

Janur dalam bahasa Arab yg berasal dari kata “jaa a al-nur” bermakna sudah datang cahaya. Sedangkan warga Jawa mengartikan janur bersama “sejatine nur” (cahaya). Dalam arti lebih luas berarti kondisi suci manusia sesudah meraih pencerahan cahaya selagi bln Ramadan.

diluar itu, etika makan ketupat lebaran yg masihlah langgeng hingga kini yaitu pemakaian sayur opor yang merupakan pasangannya. Sayur opor juga mempunyaimakna filosofi , kalau dipandang dari asal-usul bahan dasarnya yg memanfaatkan santan kelapa. Bahasa Jawa dari santan adalah “santen” yg memunyai makna “pangapunten” atau memohon maaf.

, , , ,

 
Tanya via Whatsapp